Comment un sécheur d’air de qualité avec surveillance du point de rosée empêche la condensation dans un silo remorque
Dans le secteur des remorques-silos
Demande
Surveillance du point de rosée pour les remorques-silos
Objectif
Prévenir la condensation et la prolifération bactérienne
Client
Van den Bosch Transport B.V.
Secteur
Transport et logistique alimentaire
Vue d’ensemble et défis
1. Présentation générale
Afin de prévenir la formation de condensation dans les remorques-silos et, par là même, de réduire le risque de prolifération bactérienne et de micro-organismes, Ants Technology & Consulting a mis au point une solution innovante de séchage par circulation d’air qui améliore la qualité de l’air à l’intérieur de la remorque. Ce projet a été mis en œuvre en collaboration avec Van den Bosch Transport B.V., aux Pays-Bas.
2. Le défi du client
L’humidité à l’intérieur des remorques-silos peut entraîner la formation de condensation, créant ainsi des conditions propices au développement des bactéries et des germes. L’humidité résiduelle présente après le nettoyage peut également entraîner l’adhérence de résidus de produit aux parois du silo, ce qui nuit à l’hygiène et à la qualité du produit.
Pour relever ces défis, le client avait besoin d’une solution fiable permettant d’éliminer en continu l’humidité et de surveiller la qualité de l’air à l’intérieur de la remorque. De plus, une mesure précise de l’humidité relative et du point de rosée manométrique était nécessaire pour vérifier les performances du système et garantir des conditions de fonctionnement toujours sèches.
3. Solution et mise en œuvre
Le dessiccateur d’air est équipé d’un filtre à charbon actif afin de filtrer l’air entrant. L’air est ainsi de meilleure qualité que l’air extérieur encore présent dans la caravane en raison du processus de chargement.
Le système aspire l’air extérieur, le filtre, l’assèche et l’insuffle dans la caravane. L’air non filtré et éventuellement humide de la remorque est évacué. Cela permet d’optimiser la qualité de l’air dans la remorque et d’éviter la condensation. Un autre avantage est que le risque de charges résiduelles et le risque de développement de bactéries et/ou de germes sont fortement réduits.
Depuis le début de l’année 2021, un semi-remorque est équipé du système de séchage/filtration mentionné ci-dessus. Une grande importance a été accordée à l’hygiène et à la sécurité alimentaire pendant la construction, par exemple en évitant les parties saillantes et les bosses et en utilisant des matériaux sans danger pour les aliments.
Système de surveillance du point de rosée SUTO iTEC
La mesure et l’enregistrement des données relatives à l’humidité relative et au point de rosée sous pression constituent un élément essentiel du système. L’air propre et sec insufflé dans le silo et l’air humide évacué du silo sont surveillés par deux transmetteurs de point de rosée compacts SUTO iTEC S217 OEM, reliés à l’enregistreur de données SUTO iTEC S331.
4. Résultats
L’élimination permanente de l’humidité du silo a permis d’améliorer la qualité de l’air :
Stockage à sec
Le séchage continu et la surveillance du point de rosée ont permis de maintenir un environnement sec à l’intérieur de la remorque-silo, contribuant ainsi à prévenir la formation de condensation sur les surfaces internes.
Silo de nettoyage
L’humidité résiduelle a été éliminée après le nettoyage, ce qui a permis de maintenir les parois du silo plus propres. De ce fait, les résidus de produit sont devenus rares, voire inexistants, pendant le fonctionnement.
Déchargement plus rapide
La baisse du taux d’humidité a amélioré la fluidité du produit, ce qui a permis de réduire le temps de déchargement et d’améliorer l’efficacité de cette opération.
Des transports plus sûrs
La baisse du taux d’humidité a permis de réduire le risque de prolifération bactérienne et de micro-organismes, tout en contribuant à maintenir une qualité constante du produit tout au long du transport.
5. Conclusion
Le maintien d’un air sec et propre à l’intérieur d’une remorque-silo joue un rôle essentiel dans la préservation de la qualité des produits pendant le transport. De plus, l’association du séchage de l’air et de la surveillance du point de rosée a permis un contrôle continu des conditions de qualité de l’air tout en garantissant le respect de normes d’hygiène élevées. Ainsi, ce projet a jeté les bases durables d’un transport fiable des produits et d’une performance opérationnelle à long terme.
6. Produits en service
Les solutions SUTO iTEC suivantes ont été utilisées pour mesurer et enregistrer les données relatives au point de rosée, ce qui a permis de garantir des conditions sèches et exemptes de condensation à l’intérieur de la remorque-silo.
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Assurer la qualité des produits grâce à la surveillance du point de rosée
La condensation à l’intérieur des remorques-silos peut accroître les risques de contamination et nuire à la qualité des produits. Pour relever ce défi, Ants Technology & Consulting a mis au point une solution de séchage par air qui élimine en continu l’humidité et améliore la qualité de l’air, contribuant ainsi à créer un environnement de transport plus propre et plus fiable pour les produits en vrac.
Améliorez les conditions d’hygiène pendant le transport, préservez la qualité des produits et prévenez la formation de condensation grâce aux solutions de surveillance du point de rosée SUTO iTEC.
