Caso di studio
Come un essiccatore d’aria di qualità con monitoraggio del punto di rugiada previene la condensa in un rimorchio silo
Applicazione in un rimorchio silo
Panoramica
Come evitare la condensa in un rimorchio silo e quindi la crescita di batteri o germi?
La risposta sta in una nuova innovazione sviluppata da Ants Technology & Consulting: un essiccatore d’aria di alta qualità per migliorare la qualità dell’aria nel rimorchio del silo. Il progetto è stato realizzato in collaborazione con Van den Bosch Transport B.V. di Erp (NL).
Approccio
L’essiccatore d’aria è dotato di un filtro a carboni attivi per filtrare l’aria in entrata. Di conseguenza, l’aria è di qualità migliore rispetto all’aria esterna che è ancora presente nel rimorchio a causa del processo di carica.
Il sistema aspira l’aria esterna, la filtra e la asciuga e la soffia nel rimorchio. L’aria non filtrata ed eventualmente umida presente nel rimorchio viene espulsa. In questo modo si ottimizza la qualità dell’aria nel rimorchio e si evita la formazione di condensa. Un altro vantaggio è che il rischio di cariche residue e di crescita di batteri e/o germi è notevolmente ridotto.
Dall’inizio del 2021, un semirimorchio è stato equipaggiato con il sistema di essiccazione/filtraggio di cui sopra. Durante la costruzione è stata data grande importanza all’igiene e alla sicurezza alimentare, ad esempio evitando parti sporgenti e urti e utilizzando materiali sicuri per gli alimenti.
Monitoraggio del punto di rugiada SUTO
Una parte essenziale del sistema è la misurazione e la memorizzazione dei dati relativi all’umidità relativa e al punto di rugiada in pressione. L’aria pulita e secca che viene insufflata nel silo e l’aria umida che viene espulsa dal silo sono monitorate da due sensori del punto di rugiada in pressione SUTO S217 collegati al data logger SUTO S331.
Vantaggi
La rimozione permanente dell’umidità dal silo ha portato a..:
- L’intervallo di pulizia del silo è stato notevolmente allungato.
- Dopo la pulizia, il silo viene immediatamente risciacquato con aria secca e pulita, eliminando l’umidità residua del processo di pulizia.
- I residui di prodotto aderenti sulle pareti sono rari o inesistenti.
- L’interno della parete del silo è asciutto, senza condensa.
- Il prodotto è più “liquido”, il che migliora il tempo di scarico.
- Meno grumi nel prodotto, un miglioramento significativo della qualità che viene notato anche dall’acquirente.
- Il rischio di crescita batterica è notevolmente ridotto. Nessun rifiuto di carichi interi.
Partner
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Ants Technology & Consulting BV è un’azienda professionale e indipendente specializzata in aria compressa per diversi processi industriali. Insieme al cliente, Ants sviluppa soluzioni di misurazione e monitoraggio individuali e ottimali per diverse applicazioni ed esigenze.
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